Découvrez les meilleurs restaurants de poisson à Marbella
Un guide local des restaurants de poisson de Marbella, des chiringuitos en bord de mer, des spécialistes du poisson frit et des marchés de poisson frais.
Où les habitants vont chercher le poisson le plus frais
Les habitants de Marbella savent que certains des meilleurs poissons et produits de la mer de la ville ne sont pas uniquement servis dans ses restaurants les plus renommés. Il faut aussi se tourner vers les freidurías de quartier, des établissements décontractés spécialisés dans le poisson frit ; les chiringuitos traditionnels, ces bars et restaurants de plage qui bordent la côte ; et les marisquerías, des restaurants spécialisés dans le poisson et les fruits de mer frais.
Dans ce guide, nous mettons en avant sept restaurants de poisson à Marbella bien établis qui restent populaires auprès des habitants de la vieille ville de Marbella, de Marbella Est et de San Pedro de Alcántara, tout en présentant les meilleurs plats à commander et les endroits où les habitants font leurs achats lorsqu’ils souhaitent cuisiner du poisson et des fruits de mer frais chez eux.
7 restaurants de poisson à Marbella appréciés des habitants
Bar Altamirano
Bar Altamirano sert du poisson et des fruits de mer provenant de La Bajadilla au cœur de la vieille ville de Marbella depuis 1985
Bar Altamirano se niche derrière l’église Nuestra Señora de la Encarnación, sur l’une des petites places de la vieille ville de Marbella.
Depuis cet endroit, une grande partie de la vieille ville de Marbella se découvre à pied, notamment la Plaza de los Naranjos et les rues environnantes.
Le restaurant sert des recettes andalouses traditionnelles dans le centre historique depuis 1985. Ses poissons et fruits de mer sont personnellement sélectionnés à la criée locale du port de pêche de La Bajadilla, avec des plats volontairement simples qui mettent le produit au premier plan.
Sa sélection habituelle comprend des boquerones, de petits anchois généralement servis frits ou marinés, des crevettes grillées, des palourdes, de petits calamars et des plateaux de poissons et fruits de mer. Il propose également des conchas finas, des coquillages à la texture délicate généralement servis crus avec du citron.
Demande quels poissons et fruits de mer sont particulièrement bons ce jour-là et commande plusieurs assiettes à partager.
Bar Hermanos Navarro
Bar Hermanos Navarro est une adresse de quartier appréciée près de la vieille ville de Marbella, particulièrement réputée pour le traditionnel poisson frit à la manière de Málaga
Bar Hermanos Navarro est un restaurant de poisson de quartier situé sur l’Avenida Severo Ochoa, entre la vieille ville de Marbella et le quartier traditionnel des pêcheurs.
Il est particulièrement connu pour le pescaíto frito, de petits poissons et fruits de mer légèrement farinés puis frits, ce qui en fait un bon choix pour ceux qui recherchent une alternative plus locale aux restaurants du principal front de mer de Marbella.
La carte comprend des poissons et fruits de mer frits traditionnels, avec des plats tels que des boquerones, des calamars, des crevettes et des coquillages selon les arrivages. C’est une adresse informelle et sans prétention où l’accent est clairement mis sur la cuisine.
Club 200
Poissons frais, fruits de mer, friture et espetos servis au bord de la Méditerranée au Club 200, à Marbesa
Club 200 se trouve au bord de la Méditerranée à Marbesa, Marbella Est, avec une grande terrasse extérieure donnant sur la mer.
Les poissons et fruits de mer frais sont au cœur du restaurant, apprécié pour sa cuisine saisonnière guidée par les arrivages du marché. La carte reprend les saveurs traditionnelles andalouses et espagnoles et, aux côtés des poissons et fruits de mer frais, tu trouveras de la friture, une sélection de poissons légèrement frits, ainsi que des espetos, des poissons enfilés sur des brochettes de canne et cuits près des braises.
Son cadre détendu en bord de mer fait du Club 200 un choix particulièrement agréable pour un long déjeuner de poissons et fruits de mer à Marbella Est.
El Diamante
El Diamante est un restaurant de poisson de quartier à l’écart des principales rues touristiques de Marbella, spécialisé dans le poisson et les fruits de mer frais
El Diamante est l’une de ces adresses de poisson plus discrètes, située dans un quartier résidentiel de Marbella à l’écart des principales rues touristiques.
Le restaurant est spécialisé dans le poisson et les fruits de mer frais, les tapas et une sélection plus réduite de plats de viande. C’est le type de restaurant de quartier où la pêche du jour, les poissons et fruits de mer frits et les préparations simples priment sur les présentations élaborées.
Demande ce qui est particulièrement frais ce jour-là ou commande plusieurs assiettes de poissons et fruits de mer à partager.
Los Sardinales
Los Sardinales serviert seit 1995 frischen Fisch, Espetos und mediterrane Gerichte direkt an der Playa del Alicate
Los Sardinales sert une cuisine méditerranéenne au bord de Playa del Alicate depuis 1995.
Sa carte comprend des espetos, de petits poissons frits, des fruits de mer, des poissons entiers et des paellas. Son emplacement directement au bord du sable en fait un bon choix pour associer un déjeuner à une journée sur le littoral de Marbella Est.
Un déjeuner de poissons et fruits de mer peut facilement être combiné avec une visite de la vieille ville, une promenade le long du Paseo Marítimo ou un après-midi sur l’une des plages de Marbella.
Au-delà de ses restaurants de plage, Marbella Est connaît également une nouvelle phase d’investissement dans les resorts et l’hôtellerie le long de cette portion de littoral déjà bien établie.
Los Sardinales est un restaurant de plage traditionnel plutôt qu’un pool club moderne. Vas-y pour le poisson et les fruits de mer, la vue sur la mer et l’atmosphère détendue.
Pour découvrir des adresses plus haut de gamme dans cette partie de la côte, consulte le guide Panorama des meilleurs beach clubs de Marbella Est.
Kala Kalua
Poissons et fruits de mer traditionnels andalous servis directement au bord de la plage de Cortijo Blanco chez Kala Kalua
Kala Kalua se trouve directement au bord de la plage de Cortijo Blanco, sur le front de mer de San Pedro de Alcántara.
Le chiringuito est spécialisé dans la cuisine andalouse traditionnelle, notamment les poissons et fruits de mer, avec également des plats de riz, du poisson frit et de gros poissons entiers à partager. Son emplacement en bord de mer en fait un bon choix pour un déjeuner détendu avec vue sur la Méditerranée, et le restaurant est parfaitement orienté pour admirer le coucher du soleil, avec une vue sur Gibraltar et l’Afrique lorsque le ciel est dégagé.
Il s’agit pleinement d’une expérience de chiringuito traditionnel, où l’accent est mis sur les poissons et fruits de mer frais, une cuisine simple et une table au bord de la plage.
Kala Kalua ne prend pas de réservations de tables et n’accepte pas les groupes de plus de 10 personnes. Il est donc conseillé d’arriver tôt en été et pendant les week-ends très fréquentés.
El Ancla
El Ancla combines fresh Mediterranean seafood with a beachfront terrace and natural seawater pool in San Pedro de Alcántara
El Ancla se trouve directement au bord de la Méditerranée, sur la plage de Linda Vista à San Pedro de Alcántara.
Le restaurant est spécialisé dans les poissons, les fruits de mer et la cuisine méditerranéenne, avec le poisson frais au premier plan. Sa terrasse en bord de plage offre un cadre plus raffiné que certains chiringuitos traditionnels, tout en conservant l’accent sur le poisson et les fruits de mer.
L’une des caractéristiques les plus distinctives d’El Ancla est sa piscine naturelle d’eau de mer, qui permet de combiner un déjeuner avec un après-midi au bord de l’eau.
Demande quels poissons sont disponibles ce jour-là ou choisis une sélection de fruits de mer et de poissons grillés à partager.
Abonne-toi à notre newsletter pour découvrir des articles intéressants, du contenu exclusif et les dernières actualités.
Panorama newsletter
Pour cuisiner à la maison
Ceux qui souhaitent cuisiner chez eux se rendent souvent chez les poissonniers traditionnels, comme ceux du Marché central de Marbella, dans le centre de Marbella. Le marché compte également plusieurs restaurants et comptoirs à tapas pour un déjeuner informel, et tu peux même choisir un poisson sur l’un des étals et le faire cuisiner sur place.
À San Pedro de Alcántara, Pescadería Miguel, dans la Calle Andalucía, est un autre poissonnier local, avec une sélection quotidienne de poissons et fruits de mer frais et la possibilité de commander à l’avance.
Dans tout Marbella, les supermarchés Mercadona disposent de rayons de poisson frais pratiques, avec une grande partie de la sélection nettoyée, découpée et portionnée, prête à cuisiner, à des prix très abordables.
Alcampo, à La Cañada, est une autre bonne option. L’hypermarché accorde une grande importance aux produits frais, avec notamment un vaste rayon poisson où celui-ci est nettoyé et préparé, prêt à cuisiner. Alcampo occupe l’un des principaux espaces commerciaux du centre commercial La Cañada.
Comment commander du poisson frais
Demande ce qui est frais ce jour-là plutôt que de te fier entièrement à la carte imprimée. Les disponibilités changent et certains poissons ou fruits de mer peuvent être épuisés pendant le service.
Les poissons entiers et certains fruits de mer sont généralement facturés au poids. Avant de confirmer la commande, demande approximativement combien pèse le poisson, pour combien de personnes il convient et quel sera probablement le prix final.
Pour un groupe, commence par quelques petites assiettes telles que des boquerones, des palourdes ou des crevettes, suivies d’un assortiment de fritures, d’un poisson entier ou d’une paella à partager.
Dans un chiringuito, demande quels poissons sont préparés sur le gril à espetos. Les sardines sont le choix traditionnel pour commencer, mais des poissons plus gros et des crevettes peuvent également être proposés.
Les chiringuitos sont également étroitement liés à la culture traditionnelle de la plage à Marbella, notamment lors des célébrations estivales comme San Juan, lorsque gastronomie et traditions locales se rencontrent le long du littoral.
Découvrir Marbella au-delà de ses restaurants
Un déjeuner de poissons et fruits de mer peut facilement être combiné avec une visite de la vieille ville, une promenade le long du Paseo Marítimo ou un après-midi sur l’une des plages Pavillon Bleu de Marbella.
La relation étroite entre la mer, les montagnes et la ville est également au cœur de la géographie unique de Marbella et de son mode de vie en plein air tout au long de l’année.
Le guide Panorama des meilleures attractions de Marbella présente les principaux lieux à visiter, de la Plaza de los Naranjos et de l’Avenida del Mar à Puerto Banús, Cabopino et La Concha.
Propriétés en première ligne de plage à vendre à Marbella
Où les habitants vont-ils manger du poisson à Marbella ?
Parmi les adresses favorites des habitants figurent Bar Altamirano dans la vieille ville, Bar Hermanos Navarro et El Diamante pour une ambiance plus locale, ainsi que des restaurants traditionnels en bord de mer comme Club 200, Los Sardinales et Kala Kalua.
Quels sont les meilleurs restaurants de poisson à Marbella ?
Parmi les restaurants de poisson à Marbella les plus appréciés et les mieux établis figurent Bar Altamirano, Bar Hermanos Navarro, Club 200, El Diamante, Los Sardinales, Kala Kalua et El Ancla. Le meilleur choix dépend de ce que tu recherches : poisson frit, fruits de mer, espetos ou déjeuner de poissons et fruits de mer en bord de plage.
Pour quels poissons et produits de la mer Marbella est-elle connue ?
Marbella est réputée pour les espetos de sardines, les boquerones frits, les calamars, les rougets, les crevettes, les palourdes ainsi que les poissons entiers grillés ou cuits en croûte de sel.
Où peut-on manger des espetos traditionnels à Marbella ?
Les espetos traditionnels sont servis dans les chiringuitos de plage sur une grande partie du littoral de Marbella. Repère la barque remplie de sable à côté du restaurant, où les sardines et les poissons plus gros sont enfilés sur des brochettes et cuits sur des braises de bois.
Où peut-on acheter du poisson frais à Marbella ?
Le Marché central de Marbella compte des poissonniers traditionnels, tandis que Pescadería Miguel à San Pedro de Alcántara est une autre bonne option locale. Pour les achats en supermarché, Mercadona, Alcampo à La Cañada et Hipercor à El Corte Inglés de Puerto Banús proposent tous du poisson frais à cuisiner chez soi.
